Борошно гречане, 1 кг(12 одиниць у блоці) (Код: )

     Борошно гречане багате на вітаміни В1, В2, РР, Р та мікроелементи такі як: залізо, фосфор, мідь. Відмінною особливістю є високий вміст незамінних амінокислот. За змістом лізину гречка перевершує просо, пшеницю, жито, за вмістом валіну наближається до молока, лейцину — до яловичини, фенілаланіну — до молока і яловичини. Білки гречки відрізняються високою мірою збалансованості за вмістом незамінних кислот, мають хорошу засвоюваність, що і робить гречане борошно особливо цінним діетичним продуктом.